Занимательная экскурсия по ферме и музею не оставит никого равнодушным!

Вы узнаете много интересного из жизни виноградных улиток, о том, как их выращивают на ферме и в каких сферах их применяют в современном мире.

В ходе экскурсии также рассказывается об истории зарождения и эволюции улиток на нашей планете, о древних видах моллюсков и современных видах улиток. Коллекция музея состоит из многочисленных экспонатов: окаменелости древних видов моллюсков и раковины современных видов улиток, коллекционные и антикварные фигуры, статуэтки, предметы искусства, картины, посуда и различные аксессуары. Некоторые музейные экспонаты созданы специально для нашего музея!

После экскурсии все желающие могут продегустировать улиток, приготовленных «по-бургундски» - это самый популярный в мире рецепт приготовления улиток! Улиточное мясо, приправленное соусом из сливочного масла, чеснока и зелени, подаётся в улиточных раковинах на специальных тарелочках – «эскарготницах». При проведении дегустаций каждый стол дополнительно сервируется корзиной хлеба, а в качестве презента к каждой порции на выбор предлагается бокал белого вина (только для лиц, достигших 18+ лет), либо стакан сока.