Сыроделие – одна из традиционных специализаций Ярославского региона. Именно на ярославской земле, (признанной родиной русского промышленного сыроделия), Николаем Верещагиным были открыты первые артельные сыроварни.
В Угличе музей «СырКультПросвет» на базе Угличского сыродельно-молочного завода предлагает узнать все о сыре. Здесь создана единственная в стране экосистема промышленного и гастрономического туризма, посвященная сыроделию.
Ультрасовременные музейные пространства погружают в историю и современность российского сыроделия. Увидеть процесс производства знаменитых Угличских сыров через застекленную галерею, настоящую советскую линию производства сыра, принять участие в мастер-классах, посетить ресторан с авторскими блюдами от бренд-шефа Григория Мосина– звучит как невероятно вкусное и интересное место для путешествий.