Дегустация улиток — это не просто гастрономический опыт, а настоящее путешествие в мир французской культуры, изысканных вкусов и элегантности.

Погрузившись в историю происхождения улиток как деликатеса, вы познакомитесь с традициями их приготовления во Франции и других уголках планеты. Вам представят свежие средиземноморские улитки, выращенные на собственной ферме около села Введение Шуйского района, где соблюдены строгие стандарты качества и свежести продукта.

Эксперты раскроют тайны правильного выбора улиток и техники их идеальной обработки, делающей каждую порцию уникальным кулинарным произведением.