В Плесе лещ заменяет золотую рыбку, которая готова исполнить любое ваше вкусное желание. Особенно, если это желание заключается в том, чтобы попробовать тающий во рту плесский уголок. 

Сначала лещ коптится на ароматной ольховой щепе, затем нежное мясо отделяют от косточек, запекают в мягком тесте в форме знаменитого угла, и сразу после этого дивный пирожок попадает к вам на стол!

Плесский уголок настолько сильно нравится людям, что у него появляются многочисленные подделки. «Рыбный угол» запатентовал свой деликатес, приготовленный по уникальному рецепту. Именно туда мы рекомендуем вам зайти, чтобы попробовать несравненный плесский уголок! Приятного аппетита!